Test Inspirace Euronics 04/2010 Stolní gril Hyundai GR 114

Přinášíme Vám test z časopisu Inspirace Euronics 4/2010, kde se podrobil testu stolní gril Hyundai GR 114.

DVOJITÝ A LEVNÝ

Stolní gril Hyundai GR 114

text - Bohumil Herwig

V minulém čísle jsme vám představili elektrický gril této značky, v tomto se podíváme na gril stolní (podzim se blíží...), vybavený kamennou deskou a deskou s nepřilnavým povrchem. Musím říci, že ten minulý byl výtečný a navíc levný, takže jsem se na tenhle raději moc netěšil.

Gril k vám dorazí složený. Oddělené (a pečlivě zabalené) jsou pouze kamenná deska zabírající zhruba polovinu grilovací plochy a nepřilnavým povrchem potažený plech, který položíte na druhou část. Pod ně se pak zasouvají pánvičky na raclette, tedy na rozpečení sýra, s tepelně izolovanou rukojetí (dostanete jich osm), topná spirála je pak těsně pod kamenem prakticky po celé grilovací ploše.

Dobré zpracování

Byl jsem příjemně překvapen velmi dobým dílenským zpracováním. Plastový výlisek je solidní, o jeho krycí plech se nepořežete, ani když si na něj omylem sáhnete, a bytelně působí i drátové úchytky pro kamennou deseku, která pochopitelně není nejlehčí. Opět nechybí plynulá regulace výkonu a výrazná kontrolka. Kamenná deska má výraznou drážku, která zachytí tuk či šťávu (nezapomeňte, že pokud maso nakládáte do marinády, mělo by se před grilováním osušit) a vybrání má i plech. Pod pánvičkami na raclette jsou v plechu taktéž vybrání, ale ty se k zachycení odkapávající šťávy použít nedají a nebylo by to ani ono, protože díky koncepci (sýr se musí v pánvičkách rozpéct) je plech poměrně horký. Tuk proto někdy - pokud nedáte pozor či porušíte grilovací zásady - může stéct až na stůl a je dobré na to dopředu pamatovat. Naštěstí je přes základový plastový výlisek přetažen plech, takže ten v tomto okamžikuk přijde do styku např. s horkým tukem jako první.

Nezapomeňte potřít gril

Gril jsem zkoušel jak na dřevěném stole, tak - s trochou sebezpaření - na stolku se skleněným povrchem. Ani po několika desítkách minut grilování jsem neměl potíže s nějakou příliš zvýšenou teplotou, což je dáno i tím, že gril má výkon 1 200 wattů. Musím ale říci, že u tohoto grilu jsem za něj (i kvůli bezpečnosti) vysloveně rád. Nejenže plně dostačuje pro ugrilování klobásek (jen se dělaly déle) a na rozpečení obyčejného sýra, ale bohatě stačil i k ugrilování lososového a kuřecího steaku na kameni. Ani drobné kousky masa nečinily problémy, jen myslete na to, že se káme rozehřívá pomaleji a také podstatně pomaji chladne. Steaky jsem s jednou výjimkou nenakládal do marinády, pouze posypal kořením, takže jsem s odtokem přebytečných tekutin neměl problémy. Přesto si na to u toho velice levného stolního grilu dávejte pozor.

Před grilováním se doporučuje (je to i v příručce) potřít plochy trochou oleje, čímž bude i snažší údržba. Výborná je zástrčka kabelu, která neklouže v ruce a je za co ji uchopit. Celkově vzato, dávám tomuto grilu dvojku, za kombinaci cena/výkon - je to ovšem jasná jednička. Navíc s grilováním bez tuku na kameni, což pochopitelně nemá chybu, a pokud jste to ještě nezkoušeli, doporučuji ochutnat.

Více o Hyundai GR 114 >>